每人吃的口不同，能令您吃得回味無窮並不容易，來第二市場會有另您贊口不絕的美味，歡迎光臨品嘗。
《黑灰檳榔》 全台中市只有第二市場有的産物，業主江淑卿在此營業已有45年，傳統的口味不必漂白決不傷身，又可退火是一特殊的臺灣口香糖，地點在武德宮正前方。
《麻葉》全省只有台中才有的特殊湯品，尤其在第二市場精製麻葉湯。既順口又不苦澀，又可退火值得一試。業者有江龍、阿娥、鹵肉邱、山河。更有專賣素食的許富雄，值得來品嘗。
《味增湯》 賣場在武德宮左側，業主中台曠肉邱先生營業本業已有多年，他研創的味增湯味濃、口感特殊，值得一試。冬天的芥菜苦中帶甜也是一絕。
《魚皮庚》 李先生經營此專案的人不多，味道酸中帶甜口感很好，其位置在就魚市場角落。
《尤魚》 業者蕭玉文是自治會的代表，其父名番鴨遠從澎湖帶來此技術，當時最有名的是紅糟尤魚，承接父親技巧，他說一句話『尤魚要好吃火候最重要，沾醬也不可忽視』
《肉丸》 市場(中正路)三代老店茂川肉圓，孫慶峰承接祖父手藝，內有竹筍或大頭菜，傳承了六十年以上並不簡單，混沌也很特別。
《肉包》 三民路的肉包店業主顔先生父親手一來自雪花齋的傳承，餡是包子好吃與否的要素，取自大腿肉精心的去掉息肉及筋的餡就與衆不同。
《紅茶》 老賴紅茶其配方來自秘方，只有紅茶不加色素及香料，完全用時間把它用火熬出來的産物，顧客很多來自臺北高雄，春夏秋冬都有不同的吃法。
《圓子湯》 四季春圓子湯創業已有六十年以上，其特殊的是豆花紅豆湯，不添加防腐劑的飲食，現已移到興中街光復路口。
《福州意面》 福州人的事業，口味來自家傳，其面既薄又Q，第三代掌廚趙善棋有青出於藍的表現。
《菜頭糕》 業主王忠雄，全年無休的行業，不但細嫩又因顧客至上，被迫不能休假，最近又延長營業至九點。
《自助餐》 全省未有自助餐的名詞第二市場就有類似自助餐的清粥小菜，現在還在經營，不貴。
《小炒》 阿發小菜大盤小盤隨您叫，道地的臺灣口味在市面已不多了，大酌小飲任您挑，一百元也有得吃。
《爌肉飯》 山河爌肉飯從上午五時起就開始營業，少脂不膩、有色不鹹、充滿肉味是他的特色，大碗又滿盈是俗各有力的礦肉飯。晚上整夜有李海魯肉飯營業。
《泡沫紅茶》 名稱最文雅的店「安喬的店」。其店不只名字好聽，主人也用最真的心，做最好的茶與客戶分享，來此一試會有令您回味無窮的滋味，地點在第二市場2-14號。
《米苔目》 第二市場聽到米苔目就想到武德宮邊的攤位，業主陳國賜經營有五十年，現由第二代陳樹根接棒，想吃趕快來食用，張市長溫鷹喜歡吃他們做的粉粿，這是夏天的冰品，一年只營業半年。另半年經營肉圓仔，他制的圓仔皮煮後不硬又不糊，冬至時都有許多人排隊買回去食用，
《聰明担仔麵》從鹿港來的已第三代經營，首重湯味，含冬蝦、干貝、蛤、肉皮、等獨行配方，老鼠面還未風行之前，其名聲已風聞全台中。
《李海爌肉飯》第三代經營，經營時間於PM8.00至淩晨5.00
，專爲夜貓子服務，生意很好。
《鹿港》 專營海產，不貴，1000元就可約數個朋友小酌一番。》》》
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